Przychodzę z przepisem na sos słodko-kwaśny, jest naprawde pyszny oraz jest idealną opcją jako dodatek do kurczaka i ryżu/makaronu. Może w przygotowaniu nie jest już taki łatwy, ale warto go wykonać ze względu na to, że wychodzi z niego od 15-20 słoików. Składniki: 3kg pomidorów; 1kg cebuli; 2 papryki czerwone; puszka ananasa; puszka kukurydzy; 1/2 szklanki octu (8%); przyprawy (2 łyżki soli, 2...

Continue Reading

Przedstawiam najlepszy (jednocześnie najłatwiejszy) sos domowej roboty. Nie wymaga on żadnych umiejętności kucharskich, jest bardzo tani i wystarczy na kilka obiadów. Składniki: 400g pieczarek; 3 cebule; papryka; puszka kukurydzy; puszka pomidorów; troche przecieru pomidorowego; ulubione przyprawy (u mnie: sól, pieprz, zioła prowansalskie, oregano, curry, papryka słodka). Sposób przygotowania: Paprykę, pieczarki i cebulę dusimy na patelni pod przykryciem, przy okazji doprawiamy solą, pieprzem i...

Continue Reading

Ostatnio zawładnęły moim sercem i na stole pojawiają się bardzo często. Jest to zdrowy posiłek, który będzie długo trzymał nas nasyconych. Najlepsze jest to, że można się bawić smakami i dobierać składniki, które najbardziej odpowiadają naszemu podniebieniu. Fajnym elementem może być dodanie mozzareli, która poskleja ładnie wszystkie składniki i doda smaku. Składniki na naleśniki (4 sztuki): 300ml mleka; 2 jajka; szczypta soli 40g...

Continue Reading