Sos słodko-kwaśny!
14:13
Przychodzę z przepisem na sos słodko-kwaśny, jest naprawde pyszny oraz jest idealną opcją jako dodatek do kurczaka i ryżu/makaronu. Może w przygotowaniu nie jest już taki łatwy, ale warto go wykonać ze względu na to, że wychodzi z niego od 15-20 słoików.
Składniki:
Składniki:
- 3kg pomidorów;
- 1kg cebuli;
- 2 papryki czerwone;
- puszka ananasa;
- puszka kukurydzy;
- 1/2 szklanki octu (8%);
- przyprawy (2 łyżki soli, 2 łyżki papryki słodkiej, 1/4 łyżeczki chilii, 1/2 łyżka curry, 1/2 łyżki pieprzu mielonego, 1 łyżka czosnku mielonego);
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej;
- 3 łyżeczki musztardy sarepskiej.
Sposób przygotowania:
- pomidory sparzyć i obrać ze skórki, pokroić w kostkę i wrzucić do garnka;
- dorzucić cebulę pokrojoną w ten sam sposób;
- gotować około 1h i cały czas mieszać;
- dodać paprykę pokrojoną w kostkę, przyprawy, musztardę, ocet, kukurydzę, ananasa (kostka);
- gotować około 0,5h - mieszać;
- mąkę kukurydzianą wymieszać w przestudzonym sosie, wlać do pozostałej ilości mieszając;
- zagotować w słoikach.
Smacznego!!!!
.png)
.png){kind=small}
.png){kind=small}
11 komentarze
a nie mozna uzyc pomidorow krojonych z puszki?
OdpowiedzUsuńMożna, oczywiście :) Ale w tym momencie zmienia się koszt na większy :)
UsuńWygląda pysznie, trzeba będzie wypróbować Twój przepis :)
OdpowiedzUsuńOoo wygląda przepysznie, na pewno wypróbuje ten przepis:)
OdpowiedzUsuńO widzisz! Speobuje koniecznie. Tych sosow gotowych nie chce jesc, ale swoj gotowy chetniw zrobie a potem bede wyciągać :-)
OdpowiedzUsuńKolejny przepis na pyszny sos, bardzo lubię takie dania :)
OdpowiedzUsuńZnowu pyszności u Ciebie ! :D
OdpowiedzUsuńSos słodko kwaśny to niekoniecznie coś co lubię:)
OdpowiedzUsuńo, brakowało mi takiego sosu :)
OdpowiedzUsuńjuż sobie spisuje przepis ! Uwieobiam sos słodko kwaśny <3 A takiego jeszcze nie miałam ! <3
OdpowiedzUsuńdzieki !
Robiłabym go cały czas, ale mój chłopak nie lubi ananasa w sosach, a bez niego to już nie ten sam smak 😢
OdpowiedzUsuńDziękuje za komentarz! :)