Zapiekanka gryczano-twarogowa z cukinią!

13:07


Hej hej!
Do nabiału mam specyficzne podejście, nie toleruje go niestety, ale raz nie zawsze, dwa nie często można sobie na dawkę laktozy pozwolić. Tym bardziej aby lekko urozmaicić dietę. Ostatnio mam tyle na głowie, że brakuje mi czasu na gotowanie, które przecież tak bardzo lubię. Ale to będzie post kulinarny, dlatego przechodzimy do rzeczy.

Składniki:
  • 200g chudego twarogu;
  • 100g kaszy gryczanej;
  • jajo;
  • mała cukinia;
  • koperek, pietruszka;
  • sól, pieprz.

Sposób przygotowania:
Kasze gryczaną gotujemy, obok ścieramy cukinię na grubych oczkach i odstawiamy aby uciekła z niej woda. Gdy kasza już się ugotuje, a z cukinii usuniemy nadmiar wody, wszystkie składniki razem mieszamy, wrzucamy do piekarnika na 30minut, rozgrzany u mnie do 180 stopni.

SMACZNEGO!

Sprawdz tez inne posty o tej tematyce

4 komentarze

  1. Ale boski przepis, i jaki prosty! :) Pyszności.

    OdpowiedzUsuń
  2. świetna propozycja, lubię i cukinię i kaszę także super sprawa :) może jutro zrobię w ramach obiadku :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Taki prosty przepis, że aż nie wierzę. Zastanawiam się jak to będzie smakować, więc chyba zrobię taką jutro na kolację :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje za komentarz! :)