Zupa krem z cukinii!

12:31


Miałam ochotę na coś zdrowego, lekkiego i warzywnego. Zupka jest bardzo zdrowa, niskokaloryczna i sycąca, w dodatku bardzo smaczna. Idealna na ciemne, zimne, jesienne wieczory!

Składniki:
  • Porcja rosołowa;
  • włoszczyzna;
  • 2 cukinie;
  • 300dag pieczarek;
  • 10ml oliwy;
  • przyprawy (sól, pieprz)

Sposób wykonania:
  • Robimy rosołek - mięsko gotujemy, dodajemy włoszczyznę, przyprawiamy solą i pieprzem, obok smażymy lekko na oliwie cukinię i pieczarki;
  • wrzucamy do bulionu i gotujemy przez ok. 20min na delikatnym ogniu;
  • pozostawiamy do ostygnięcia i blenderujemy.

SMACZNEGO :)

Sprawdz tez inne posty o tej tematyce

2 komentarze

  1. Uwielbiam brokuły <3 Muszę wypróbować Twój przepis na zupę ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Zupka brokułowa bez brokuła? :) ja lubie i brokułową i cukiniową. Następnym razem także dodam pieczarki bo jeszcze nie jadłam tej wersji :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje za komentarz! :)