CIASTO KOKOSOWE Z BORÓWKAMI

07:12



Siemka! Z okazji tego, że dzisiaj mam wolne postanowiłam upiec coś mojemu chłopakowi. Padło na mąkę kokosową i owoce. Gdyby nie borówki i jagody ciasto te byłoby idealnym pomysłem na posiłek białkowo tłuszczowy, dodałabym do tego tylko jakieś orzechy.

SKŁADNIKI:
  • 100g mąki kokosowej;
  • 50g mleczka kokosowego;
  • 2 jaja;
  • troszkę wody;
  • erytrol (wedle uznania);
  • borówki i jagody do dekoracji i smaku.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Wszystkie składniki prócz owoców mieszamy łyżką i na końcu ugniatamy ciasto, dodajemy owoce i wykładamy do foremki. Ciasto będzie kruche więc owoce którymi je posypiemy fajnie by było lekko wgnieść :)

Pieczemy w piekarniku przez około 30 minut, w 180 stopniach.
SMACZNEGO!

Sprawdz tez inne posty o tej tematyce

3 komentarze

  1. Jaki fajny i prosty przepis :)
    Jak tylko dorwę mąkę kokosową to na bank wypróbuję ^^

    OdpowiedzUsuń
  2. Wszystko mam w domu, więc na dniach koniecznie zrobię :D

    OdpowiedzUsuń
  3. wygląda pięknie i na pewno smakuje bosko :) aż żałuję, że sklepy są pozamykane dziś bo bym sobie zrobiła pyszność :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuje za komentarz! :)