CIASTO KOKOSOWE Z BORÓWKAMI
07:12Siemka! Z okazji tego, że dzisiaj mam wolne postanowiłam upiec coś mojemu chłopakowi. Padło na mąkę kokosową i owoce. Gdyby nie borówki i jagody ciasto te byłoby idealnym pomysłem na posiłek białkowo tłuszczowy, dodałabym do tego tylko jakieś orzechy.
SKŁADNIKI:
- 100g mąki kokosowej;
- 50g mleczka kokosowego;
- 2 jaja;
- troszkę wody;
- erytrol (wedle uznania);
- borówki i jagody do dekoracji i smaku.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Wszystkie składniki prócz owoców mieszamy łyżką i na końcu ugniatamy ciasto, dodajemy owoce i wykładamy do foremki. Ciasto będzie kruche więc owoce którymi je posypiemy fajnie by było lekko wgnieść :)
Pieczemy w piekarniku przez około 30 minut, w 180 stopniach.
SMACZNEGO!
3 komentarze
Jaki fajny i prosty przepis :)
OdpowiedzUsuńJak tylko dorwę mąkę kokosową to na bank wypróbuję ^^
Wszystko mam w domu, więc na dniach koniecznie zrobię :D
OdpowiedzUsuńwygląda pięknie i na pewno smakuje bosko :) aż żałuję, że sklepy są pozamykane dziś bo bym sobie zrobiła pyszność :)
OdpowiedzUsuńDziękuje za komentarz! :)