Chyba każdy z nas lubi spaghetti, w większości w kupnych słoikach możemy zaobserwować śladowe ilości cukru oraz dodatki takie jak glutaminian. Dziś zapraszam na pomysł na zdrowe spaghetti, które smakiem nie odchodzi od tych kupnych.
- 250ml przecieru pomidorowego;
- 100g zmielonej piersi z kurczaka;
- 1 cebula;
- pół cukinii;
- oraz przyprawy, u mnie: curry, zioła prowansalskie i bazylia.
- Na patelni (u mnie bez dodatku tłuszczu) usmażyłam cebulę oraz kurczaka, dolałam przecieru pomidorowego oraz przyprawy;
- Z cukinii obieraczką zrobiłam makaron.
- 218 kcal;
- 26g białka;
- 18g węgli;
- 4g tłuszczu.
Jest to naprawde dobry pomysł na lunch, w dodatku dość tani. Oczywiście
makaron z cukinii spokojnie możemy zastąpić makaronem z mąki pszennej
durum, wtedy możemy potraktować te danie jako obiad, ale wtedy też
zmienią się makroskładniki.
- 10:22
- 8 komentarzy