Kto powiedział, że redukcja musi być nudna? Inspirację widziałam na innym blogu, jednakże farsz wymyśliłam sama i wyszedł wybornie! Mam w planach wypróbować jeszcze ten pomysł z papryką oraz bakłażanem. Przygotowanie jest naprawdę proste, nie zajmuje dużo czasu! Oczywiście makro dostosowałam pod własne potrzeby, jednakże należy pamiętać, że do środka wiele się nie zmieści. Moja cukinia była na bogato ze względu na to, że wszystko się z niej wylewało i poza łódką miała dodatkowe 6-7 cm wysokości.
Składniki:
- cukinia;
- 100g piersi z kurczaka;
- 30g ryżu basmati;
- średnia cebula;
- 2 kostki szpinaku brykiet;
- 50g sera mozzareli;
- przyprawy;
- zioła prowansalskie.
Sposób przygotowania:
- Z cukinii wydrążam środek i wrzucam go do miski obok;
- do miski dodaję szpinak oraz przyprawy i blenderuję;
- do zblenderowanego szpinaku oraz cukinii wrzucam ryż, a następnie wypełniam tym łódkę;
- na tę masę wrzucam cebulę, następnie kurczaka, mozzarelę;
- całość posypuję ziołami prowansalskimi;
- wkładam do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 20-30 minut.
335 kcal
b: 32 g
ww: 24 g
tł: 12 g
Warto pamiętać, że składniki mogą być dowolne i można pobawić się tym przepisem.
- 09:56
- 7 komentarzy
.png){kind=small}
.png){kind=small}
