Miałam ochotę na coś zdrowego, lekkiego i warzywnego. Zupka jest bardzo zdrowa, niskokaloryczna i sycąca, w dodatku bardzo smaczna. Idealna na ciemne, zimne, jesienne wieczory!
Składniki:
- Porcja rosołowa;
- włoszczyzna;
- 2 cukinie;
- 300dag pieczarek;
- 10ml oliwy;
- przyprawy (sól, pieprz)
Sposób wykonania:
- Robimy rosołek - mięsko gotujemy, dodajemy włoszczyznę, przyprawiamy solą i pieprzem, obok smażymy lekko na oliwie cukinię i pieczarki;
- wrzucamy do bulionu i gotujemy przez ok. 20min na delikatnym ogniu;
- pozostawiamy do ostygnięcia i blenderujemy.
SMACZNEGO :)
- 12:31
- 2 komentarzy
.png){kind=small}
.png){kind=small}
