Składniki:
- 150g zmielonych płatków owsianych górskich;
- 2 białka;
- 3/4 szklanki mleka;
- 10g wiórek kokosowych;
- 60g odżywki białkowej czekoladowej (można, ale nie trzeba);
- opcjonalnie bakalie/orzechy/migdały/siemię lniane/owoce/konfiturki;
- łyżeczka proszku do pieczenia.
Sposób przygotowania:
- Płatki owsiane namaczamy w wodzie przez 10 minut aż całą ją pochłoną;
- wszystko wrzucamy do jednego naczynia i mieszamy;
- dodajemy ulubione składniki;
- wylewamy do foremek na 1/3 wysokości;
- wrzucamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na jakieś 20-25 minut.
Mufinki są po prostu przepyszne i w dodatku są super alternatywą dla słodyczy. Ja zjadłam je z powidłami jabłkowymi własnej roboty. W tym przepisie dużo można zmieniać i cudować, ale jak dla mnie taki jest idealny. Z przepisu wyszło mi 25 babeczek.
- 10:36
- 12 komentarzy
.png)
.png)
.png)
.png){kind=small}
.png){kind=small}
