Przychodzę z przepisem na sos słodko-kwaśny, jest naprawde pyszny oraz jest idealną opcją jako dodatek do kurczaka i ryżu/makaronu. Może w przygotowaniu nie jest już taki łatwy, ale warto go wykonać ze względu na to, że wychodzi z niego od 15-20 słoików.
Składniki:
Składniki:
- 3kg pomidorów;
- 1kg cebuli;
- 2 papryki czerwone;
- puszka ananasa;
- puszka kukurydzy;
- 1/2 szklanki octu (8%);
- przyprawy (2 łyżki soli, 2 łyżki papryki słodkiej, 1/4 łyżeczki chilii, 1/2 łyżka curry, 1/2 łyżki pieprzu mielonego, 1 łyżka czosnku mielonego);
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej;
- 3 łyżeczki musztardy sarepskiej.
Sposób przygotowania:
- pomidory sparzyć i obrać ze skórki, pokroić w kostkę i wrzucić do garnka;
- dorzucić cebulę pokrojoną w ten sam sposób;
- gotować około 1h i cały czas mieszać;
- dodać paprykę pokrojoną w kostkę, przyprawy, musztardę, ocet, kukurydzę, ananasa (kostka);
- gotować około 0,5h - mieszać;
- mąkę kukurydzianą wymieszać w przestudzonym sosie, wlać do pozostałej ilości mieszając;
- zagotować w słoikach.
Smacznego!!!!
.png)
- 14:13
- 11 komentarzy
.png){kind=small}
.png){kind=small}
